O que é Coalhada e Soro de leite coalhado
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
não disponível
não disponível
Coalhada e Soro de leite coalhado Sabor
não disponível
azedar
Coalhada e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível
cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
irlandês
Índia