Jak zrobić Twaróg i Clabber
Składniki
Mleko, Jogurt
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc