Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container