Wie zu machen Quark und Säurern
Zutaten
Milch, Joghurt
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
1 Monat