Cómo confeccionar Cuajada y Hacer leche
Ingredientes
Leche, yogurt
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
1 mes