Como fazer Buffalo coalhada e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
cabaça seca
Preparação Tempo
noite para o dia
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses