Cómo confeccionar Búfalo Cuajada y Mursik
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase, Cazo
calabaza seca
Tiempo de preparación
durante la noche
2- 3 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses