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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Kaymak


Kaymak vs Cacik


Calorias

Calorias em 1 copo
150,00 kcal  
23
717,00 kcal  
99+

Calorias
47,00 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
14,00 kcal  
4
230,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
78,00 kcal  
19
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidratos
14,94 g  
29
3,31 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
9,78 g  
99+
0,39 g  
5

Gorduras
4,95 g  
33
63,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
60 %  
37

Gordura saturada
1,40 g  
11
37,66 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
1,45 g  
13

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
99+
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,20 mg  
36

Vitamina D
29,00 IU  
16
25,00 IU  
19

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
10
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Ferro
1,00 mg  
13
0,14 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Fósforo
126,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potássio
108,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
347,00 mg  
31
19,00 mg  
99+

Zinco
1,00 mg  
36
2,93 mg  
17

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
32,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
cremoso, leitoso  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Turkey  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
leite homogeneizado, açoitado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela  
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
480  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 dia  
5- 7 dias  

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