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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Cacik


Cacik vs Kaymak


Calorias

Calorias em 1 copo
717,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
23

Calorias
585,00 kcal  
9
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal  
32
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
230,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
4

Calorias dentro 1 fatia do
208,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
19

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,96 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidratos
3,31 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,39 g  
5
9,78 g  
99+

Gorduras
63,10 g  
99+
4,95 g  
33

Teor de matéria gorda
60 %  
37
10 %  
10

Gordura saturada
37,66 g  
99+
1,40 g  
11

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,45 g  
13
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
16,51 g  
9
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
3,00 mg  
7

Vitamina D
25,00 IU  
19
29,00 IU  
16

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnésio
6,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fósforo
70,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sódio
19,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
2,93 mg  
17
1,00 mg  
36

Outro
  
  

Agua
32,40 g  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  
-  

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, leitoso  
azedar  

Aroma
leitoso  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
480  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
1 dia  

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