1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko, Jogurt
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości