Latte acido vs Kefir
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
55,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,00 g
99+
3,79 g
99+
Carboidrati
4,00 g
99+
4,48 g
99+
Fibra
Non disponibile
0,00 g
15
Zucchero
Non disponibile
4,61 g
99+
grassi
4,80 g
32
0,93 g
7
Grassi saturi
3,10 g
30
0,66 g
7
Grassi trans
0,00 g
0,04 g
1
Grassi polinsaturi
0,00 g
99+
0,05 g
99+
Grasso monoinsaturo
0,00 g
99+
0,31 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
19,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
85,80 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
27
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg
40
0,15 mg
28
Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg
99+
0,06 mg
31
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
13,00 µg
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg
99+
0,29 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
0,20 mg
27
Vitamina D
0,80 IU
34
41,00 IU
12
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg
33
0,02 mg
39
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
0,10 µg
26
Minerali
Calcio
116,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
12,00 mg
35
Fosforo
91,00 mg
99+
105,00 mg
99+
Potassio
162,00 mg
35
164,00 mg
34
Sodio
100,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,44 mg
99+
0,46 mg
99+
Altro
Acqua
Non disponibile
90,07 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà una pelle più liscia
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
Allergia
Latte acido e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Latte acido e Kefir Sapore
Non disponibile
Simile a lievito
Latte acido e Kefir Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Africa
regioni del Caucaso del Nord
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Limone, latte, aceto
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo Durata
Tempo di preparazione
5 minuti
10- 12 ore
Tempo di cottura
NA
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Durata di conservazione
NA
2- 3 settimane
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