Ciò che è Kefir e Buffalo cagliata
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
-
Sapore
Simile a lievito
Aspro
Origine
regioni del Caucaso del Nord
India