बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
इतर सामान्य फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, मृत त्वचा परत काढते, त्वचा टोन करते, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नितळ त्वचा देते
केसांची निगा
उत्कृष्ट केस कंडिशनर
केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
कोंबडीची, डुकरांना किंवा कुत्रे यांसाठी एक चांगला खादय, मांस कुटून मऊ होण्यासाठी मदत करते, आपले पाय शमवते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
काय आहे
विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
मूळ
आफ्रिका
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
साहित्य
लिंबू, दूध, व्हिनेगर
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
10- 12 तास