Azedado leite vs Kefir
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
55,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,00 g
99+
3,79 g
99+
Carboidratos
4,00 g
99+
4,48 g
99+
Fibra
não disponível
0,00 g
15
Açucar
não disponível
4,61 g
99+
Gorduras
4,80 g
32
0,93 g
7
Gordura saturada
3,10 g
30
0,66 g
7
Gordura trans
0,00 g
0,04 g
1
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,05 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
0,31 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
19,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
85,80 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,06 mg
31
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
13,00 ug
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg
99+
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,20 mg
27
Vitamina D
0,80 IU
34
41,00 IU
12
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,02 mg
39
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
0,10 µg
26
Minerais
Cálcio
116,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
12,00 mg
35
Fósforo
91,00 mg
99+
105,00 mg
99+
Potássio
162,00 mg
35
164,00 mg
34
Sódio
100,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,44 mg
99+
0,46 mg
99+
Outro
Agua
não disponível
90,07 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
dá uma pele mais lisa
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo
fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Azedado leite e Kefir Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
não disponível
não disponível
Azedado leite e Kefir Sabor
não disponível
de Fermento
Azedado leite e Kefir Aroma
não disponível
leitoso
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
África
regiões Cáucaso do Norte
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Limão, leite, vinagre
sementes de kefir, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
NA
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
NA
2- 3 semanas
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