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La mia dieta latticini


Kefir vs Matzoon


Matzoon vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
0,06 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
425,00 kcal   
13

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
2,80 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
Non disponibile   

Zucchero
4,61 g   
99+
5,80 g   
99+

grassi
0,93 g   
7
3,20 g   
16

Grassi saturi
0,66 g   
7
Non disponibile   

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina D
41,00 IU   
12
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
Non disponibile   

Ferro
0,04 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
12,00 mg   
35
Non disponibile   

Fosforo
105,00 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
164,00 mg   
34
Non disponibile   

Sodio
40,00 mg   
99+
Non disponibile   

Zinco
0,46 mg   
99+
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
87,53 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
Rimedio per lo stress e l'ansia   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
Sconosciuto   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
NA   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
Sconosciuto   

Allergia
  
  

Kefir e Matzoon Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kefir e Matzoon Sapore
Simile a lievito   
Non disponibile   

Kefir e Matzoon Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
americano   

Come rendere

Servendo taglia
100   
450   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
1/2 litro di latte, lievito   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
20   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Sconosciuto   

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