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Kefir
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Panna acida
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Panna acida

Kefir vs Panna acida

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g2,10 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g2,90 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %14 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g12,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g5,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g71,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
absorps di calcio e vitamina B

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

-
Bianca

Sapore

Simile a lievito
Aspro

Aroma

Latteo
Latteo

Vegetariano

Origine

regioni del Caucaso del Nord
Europa, Grecia, Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
crema di pianura, latte scremato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Ciotola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
20- 25 minuti

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
1- 2 settimane