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केफिर
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खट्टी मलाई
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केफिर
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खट्टी मलाई

केफिर बनाम खट्टी मलाई

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है455.00 कैलोरी
याक मक्खन तथ्य
70 1628
4.6 कैलोरी
41.00 Kcal193.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
4.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है24.00 कैलोरी
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
4.8 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है57.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
4.9 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
4.10 सर्विंग साइज
100
100
4.11 प्रोटीन
3.79 g2.10 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
4.12 कार्बोहाइड्रेट
4.48 g2.90 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
4.12.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
4.12.2 चीनी
4.61 g2.90 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
4.13 फैट्स
0.93 g20.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
4.13.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है14 %
पनीर तथ्य
1 91
4.13.2 सैचुरेटेड फैट
0.66 g12.00 g
अमासी तथ्य
0 67
4.13.3 ट्रांस फैट
0.04 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
4.13.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g0.80 g
पनीर तथ्य
0 48
4.13.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g5.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg52.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
5.3 विटामिन
5.3.1 विटामिन ए
569.00 IU436.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
5.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
5.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg0.20 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
5.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg0.10 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.00 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
5.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg11.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
5.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg0.30 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg0.90 mg
दूध तथ्य
0 7.7
5.3.9 विटामिन डी
41.00 IU0.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg0.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg0.40 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg0.70 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कैल्शियम
130.00 mg141.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.4.2 लोहा
0.04 mg0.10 mg
पनीर तथ्य
0 70
5.4.3 मैग्नीशियम
12.00 mg11.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
5.4.4 फास्फोरस
105.00 mg85.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
5.4.5 पोटैशियम
164.00 mg211.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
5.4.6 सोडियम
40.00 mg70.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.4.7 जस्ता
0.46 mg0.30 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.5 अन्य
5.5.1 पानी
90.07 g71.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.5.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी
6.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
NA
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
6.2.2 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
अनजान
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
7.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
7.1.2 स्वाद
फेनिल
खट्टा
7.1.3 सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
यूरोप, यूनान, इटली
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
8.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
8.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
कटोरा, स्टरर
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
20- 25 मिनट
8.4.2 पकाने का समय
20
NA
8.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1- 2 सप्ताह