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Kefir
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Kefir e Panna acida
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    1.1.1 Colore
    Non disponibile
    Bianca
    1.1.2 Sapore
    Simile a lievito
    Aspro
    1.1.3 Aroma
    Latteo
    Latteo
    1.1.4 Vegetariano
    sì
    sì
    1.2 Origine
    regioni del Caucaso del Nord
    Europa, Grecia, Italia

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