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Kefir
Kefir

Formaggio blu
Formaggio blu



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Kefir
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Formaggio blu

Kefir vs Formaggio blu

1 Calorie
1.1 Calorie
41,00 kcal353,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
3,79 g21,40 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
4,48 g2,34 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
4,61 g0,50 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
0,93 g28,74 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
0,66 g18,67 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
0,04 gNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,05 g0,80 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
0,31 g7,78 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
5,00 mg2,50 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU721,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg0,38 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg1,02 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg1,50 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg36,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg1,22 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU21,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg0,50 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg0,25 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg2,40 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
130,00 mg528,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,04 mg0,31 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg23,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
105,00 mg387,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
164,00 mg256,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg1.146,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,46 mg2,66 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
90,07 g42,41 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
Aids sistema nervoso
3.1.1 Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
3.2.2 Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Simile a lievito
Salato, Affilato, Tangy
4.1.3 Aroma
Latteo
odore acido, Forte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Europa, Francia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
semi di kefir, latte intero
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
20
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
99,00 °F39,20 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane