×

केफिर
केफिर

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़



ADD
Compare
X
केफिर
X
ब्लू चीज़

केफिर वि ब्लू चीज़

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
41.00 Kcal353.00 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर तथ्य
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
3.79 g21.40 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
4.48 g2.34 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 साखर
4.61 g0.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.9 फॅटस
0.93 g28.74 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g18.67 g
आमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.04 gउपलब्ध नाही
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g0.80 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g7.78 g
zincica तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg2.50 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
569.00 IU721.00 IU
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg0.03 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg0.38 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg1.02 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg1.50 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg36.00 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg1.22 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
41.00 IU21.00 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg0.50 μg
दूध तथ्य
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg2.40 µg
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
130.00 mg528.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
2.4.2 लोह
0.04 mg0.31 mg
पनीर तथ्य
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
12.00 mg23.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
105.00 mg387.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
164.00 mg256.00 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
2.4.6 सोडियम
40.00 mg1,146.00 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
2.4.7 जस्त
0.46 mg2.66 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
90.07 g42.41 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
3.2.2 केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
4.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
यीस्टच्या सारखे
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
युरोप, फ्रान्स
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
20
20
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे