Ciò che è Formaggio blu e Zincica

Formaggio blu

Zincica

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Aspro, Dolce

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

odore acido

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Europa, Francia

Repubblica Ceca, Polonia

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