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Kefir
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Queso azul
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Queso azul

Kefir vs Queso azul

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1 Calorías
1.1 Calorías
41,00 kcal353,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,79 gramo21,40 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,48 gramo2,34 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,61 gramo0,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
0,93 gramo28,74 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
0,66 gramo18,67 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,04 gramono disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,05 gramo0,80 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,31 gramo7,78 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
5,00 mg2,50 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU721,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,38 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg1,02 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg1,50 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg36,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg1,22 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU21,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg0,50 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg0,25 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg2,40 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg528,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,31 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg23,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
105,00 mg387,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
164,00 mg256,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg1.146,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,46 mg2,66 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
90,07 gramo42,41 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
sistema nervioso ayudas
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
a levadura
salado, Afilado, fuerte y picante del
4.1.3 Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Europa, Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
20
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
3-4 semanas