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La mia dieta latticini


Formaggio edam vs Kefir Fatti


Kefir vs Formaggio edam Fatti


Calorie

Calorie per 100g
357,00 kcal   
28
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,99 g   
12
3,79 g   
99+

Carboidrati
1,43 g   
99+
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
1,43 g   
18
4,61 g   
99+

grassi
27,80 g   
99+
0,93 g   
7

% Contenuto grasso
28 %   
11
Non disponibile   

Grassi saturi
17,57 g   
99+
0,66 g   
7

Grassi trans
0,00 g   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
0,67 g   
39
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,13 g   
25
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
89,00 mg   
18
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg   
16
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
22
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg   
18
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamina D
20,00 IU   
22
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
731,00 mg   
11
130,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,04 mg   
99+

Magnesio
30,00 mg   
14
12,00 mg   
35

Fosforo
536,00 mg   
10
105,00 mg   
99+

Potassio
188,00 mg   
30
164,00 mg   
34

Sodio
812,00 mg   
12
40,00 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
41,56 g   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio edam e Kefir Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Formaggio edam e Kefir Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato   
Simile a lievito   

Formaggio edam e Kefir Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Olanda   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
90   
20   

Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
3-4 settimane   
2- 3 settimane   

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