केफिर आणि कायमाक कसे बनवायचे
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
तयारीची वेळ
10- 12 तास
24 तास
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस