Come rendere Kaymak e Kefir
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo di preparazione
24 ore
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
2- 3 settimane