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केफिर
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क्वार्क
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क्वार्क

कैसे बनते है केफिर और क्वार्क

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
केफिर बीज, पूरा दूध
-
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
10- 12 घंटे
20
-
99.00 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
छाछ, दूध
-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
24-36 घंटे
20
-
86.00 °F
7- 10 दिनों के