1 क्या है
1.1 क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
1.1.1 रंग
सफेद
1.1.2 स्वाद
खट्टा
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
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88% - Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
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1.2 मूल
यूरोप, यूनान, इटली