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Mursik vs Quark


Quark vs Mursik


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
425,00 kcal   
13
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,00 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
12,00 gramo   
31
3,50 gramo   
99+

Fibra
2,50 gramo   
6
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,50 gramo   
19
3,50 gramo   
31

grasas
3,50 gramo   
20
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
3,50 gramo   
31
7,00 gramo   
40

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,25 IU   
36
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg   
2
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Hierro
5,25 mg   
3
0,00 mg   
99+

Magnesio
3,25 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphorus
2,50 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potasio
0,25 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sodio
1,25 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   
no definida   

Cuidado del cabello
NA   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Mursik y Quark Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
blanco   
No disponible   

Mursik y Quark Sabor
amargo, Afilado   
No disponible   

Mursik y Quark Aroma
lechoso   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
Kenia   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
calabaza seca   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24-36 horas   

Hora de cocinar
No Aplicable   
20   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
no disponible   
86,00 °F   
7

Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
7- 10 días   

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