Mursik vs Madzun
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal
99+
0,06 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
2,80 gramo
99+
Carbohidratos
12,00 gramo
31
3,60 gramo
99+
Fibra
2,50 gramo
6
no disponible
Azúcar
1,50 gramo
19
5,80 gramo
99+
grasas
3,50 gramo
20
3,20 gramo
16
Grasa saturada
3,50 gramo
31
no disponible
Grasas trans
2,00 gramo
9
no disponible
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
no disponible
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
no disponible
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
no disponible
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
no disponible
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
no disponible
Vitamina D
0,25 IU
36
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
no disponible
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
no disponible
Hierro
5,25 mg
3
no disponible
Magnesio
3,25 mg
99+
no disponible
Phosphorus
2,50 mg
99+
no disponible
Potasio
0,25 mg
99+
no disponible
Sodio
1,25 mg
99+
no disponible
Zinc
0,25 mg
99+
no disponible
Otro
Agua
0,25 gramo
87,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
remedio para el estrés y la ansiedad
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Desconocido
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
NA
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Desconocido
Alergia
Mursik y Madzun Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
Color
blanco
No disponible
Mursik y Madzun Sabor
amargo, Afilado
No disponible
Mursik y Madzun Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Kenia
americano
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
450
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche 1/2 litro, levadura
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
3- 4 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
15
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
Desconocido
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