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Quark vs Mursik


Mursik vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
425,00 kcal   
13

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
0,00 gramo   
99+

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
3,50 gramo   
31
1,50 gramo   
19

grasas
10,60 gramo   
99+
3,50 gramo   
20

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
3,50 gramo   
31

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
0,25 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
4,50 mg   
3

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnesio
10,00 mg   
99+
3,25 mg   
99+

Phosphorus
100,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
150,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
NA   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Quark y Mursik Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   

Color
No disponible   
blanco   

Quark y Mursik Sabor
No disponible   
amargo, Afilado   

Quark y Mursik Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Alemania   
Kenia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
pasteurizada de vaca o de cabra leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus plantarum   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
calabaza seca   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
no disponible   

Estante La vida
7- 10 días   
Alrededor de 3 meses   

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