Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
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Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
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Was ist
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Geschmack
Bitter, Scharf
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Herkunft
Kenia
Deutschland
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
24-36 Stunden
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
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Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
7- 10 Tage