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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Quark


Quark vs Mursik


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
12,00 g   
31
3,50 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
3,50 g   
31

Gorduras
3,50 g   
20
10,60 g   
99+

Gordura saturada
3,50 g   
31
7,00 g   
40

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,25 IU   
36
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
5,25 mg   
3
0,00 mg   
99+

Magnésio
3,25 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
2,50 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potássio
0,25 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Sódio
1,25 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   
não definido   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Mursik e Quark Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
branco   
não disponível   

Mursik e Quark Sabor
amargo, afiado   
não disponível   

Mursik e Quark Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Quênia   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum   
não aplicável   

Coisas que você precisa
cabaça seca   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
20   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
86,00 °F   
7

Validade
cerca de 3 meses   
7- 10 dias   

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