Mursik vs Quark hechos
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
14,10 gramo
37
Carbohidratos
12,00 gramo
31
3,50 gramo
99+
Fibra
2,50 gramo
6
0,00 gramo
15
Azúcar
1,50 gramo
19
3,50 gramo
31
grasas
3,50 gramo
20
10,60 gramo
99+
Grasa saturada
3,50 gramo
31
7,00 gramo
40
Grasas trans
2,00 gramo
9
no disponible
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
0,01 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
0,20 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
1,00 mg
16
Vitamina D
0,25 IU
36
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
no disponible
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
130,00 mg
99+
Hierro
5,25 mg
3
0,00 mg
99+
Magnesio
3,25 mg
99+
10,00 mg
99+
Phosphorus
2,50 mg
99+
100,00 mg
99+
Potasio
0,25 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodio
1,25 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
0,25 mg
99+
0,60 mg
38
Otro
Agua
0,25 gramo
80,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
no definida
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Mursik y Quark Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
blanco
No disponible
Mursik y Quark Sabor
amargo, Afilado
No disponible
Mursik y Quark Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Kenia
Alemania
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
86,00 °F
7
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
7- 10 días
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