Quark vs Edam Queso
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
101,00 kcal
14
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
24,99 gramo
12
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
1,43 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
1,43 gramo
18
grasas
10,60 gramo
99+
27,80 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
28 %
11
Grasa saturada
7,00 gramo
40
17,57 gramo
99+
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
0,67 gramo
39
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
8,13 gramo
25
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
16,00 µg
18
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
731,00 mg
11
Hierro
0,00 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
10,00 mg
99+
30,00 mg
14
Phosphorus
100,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potasio
150,00 mg
99+
188,00 mg
30
Sodio
40,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinc
0,60 mg
38
3,75 mg
7
Otro
Agua
80,53 gramo
41,56 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
corazón sano queso
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
Cuidado del cabello
NA
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
No disponible
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
Alergia
Quark y Edam Queso Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
No disponible
de color amarillo pálido
Quark y Edam Queso Sabor
No disponible
leve, a nueces, salado
Quark y Edam Queso Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
no
Origen
Alemania
Países Bajos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
20
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 semanas - 10 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
3-4 semanas
