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mi dieta láctea


Kumis vs Quark hechos


Quark vs Kumis hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
200,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,00 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
28,00 gramo   
13
3,50 gramo   
99+

Fibra
3,00 gramo   
4
0,00 gramo   
15

Azúcar
12,00 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

grasas
7,00 gramo   
38
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
5,00 gramo   
34
7,00 gramo   
40

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
20,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg   
5
1,00 mg   
16

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,01 mg   
40

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Hierro
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
10,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
100,00 mg   
99+

Potasio
no disponible   
150,00 mg   
99+

Sodio
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
no disponible   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
no definida   

Cuidado del cabello
NA   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Kumis y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
tipo de leche   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Kumis y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   

Kumis y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
No disponible   

Origen
tártaro   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200   
100   

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días   
24-36 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F   
13
86,00 °F   
7

Estante La vida
Desconocido   
7- 10 días   

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