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mi dieta láctea


Kumis vs Queso Limburger


Queso Limburger vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
438,00 kcal  
99+

Calorías
200,00 kcal  
99+
327,00 kcal  
37

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
16,00 kcal  
12

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
93,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
20,05 gramo  
28

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
0,49 gramo  
99+

Fibra
3,00 gramo  
4
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
0,49 gramo  
9

grasas
7,00 gramo  
38
27,25 gramo  
99+

Contenido gordo
1 %  
1
42 %  
32

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
16,75 gramo  
99+

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
8,61 gramo  
23

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
35

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,09 mg  
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
58,00 µg  
6

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
497,00 mg  
24

Hierro
1,12 mg  
12
0,13 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
21,00 mg  
26

Phosphorus
98,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Potasio
91,00 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Sodio
150,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,14 mg  
99+
2,10 mg  
28

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
48,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.  

Color
-  
Paja  

Sabor
-  
herboso, leve, mushroomy  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
no  

Origen
tártaro  
Bélgica, Alemania, Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
100  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo  

Fermentación Agente
-  
Brevibacterium linens  

Cosas que necesitas
envase  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
383,00 °F  
1

Estante La vida
-  
2- 3 semanas  

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