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Kefir vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
3,21 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
4,61 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
0,93 gramo   
7
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
no disponible   
2 %   
2

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
1,90 gramo   
14

Grasas trans
0,04 gramo   
1
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
0,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
52,00 IU   
5

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
10,00 mg   
99+

Phosphorus
105,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
135,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
87,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kefir y Suero de la leche Síntomas de la alergia
No disponible   
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
No disponible   
No disponible   

Kefir y Suero de la leche Sabor
a levadura   
agrio   

Kefir y Suero de la leche Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
7- 10 días   

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