Qué es Kefir y Suero de la leche
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
India