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mi dieta láctea


Gelato vs Quark


Quark vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
215,00 kcal  
34

Calorías
210,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
13,00 gramo  
99+
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
20 %  
17

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
0,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24-36 horas  

Hora de cocinar
30  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
86,00 °F  
7

Estante La vida
2- 3 meses  
7- 10 días  

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