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mi dieta láctea


Quark vs Gelato


Gelato vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
197,00 kcal  
31

Calorías
0,08 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
127,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
23,00 gramo  
20

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
20,00 gramo  
99+

grasas
10,60 gramo  
99+
13,00 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
7 %  
7

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,35 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
-  

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
14

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,00 µg  
25

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
100,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
reduce Sangre presión  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
Egipto, Italia, Roma  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
98,00 °F  
6

Estante La vida
7- 10 días  
2- 3 meses  

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