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Doogh vs Quark


Quark vs Doogh


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
61,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,50 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
4,70 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,70 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

grasas
3,30 gramo   
19
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
2,10 gramo   
19
7,00 gramo   
40

Grasa poli-insaturada
0,10 gramo   
99+
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,90 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
13,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,60 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,37 µg   
39
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,48 mg   
23
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,44 mg   
8
0,01 mg   
40

Minerales
  
  

Calcio
137,50 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Hierro
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
10,00 mg   
99+

Phosphorus
95,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potasio
156,40 mg   
39
150,00 mg   
99+

Sodio
7.022,40 mg   
1
40,00 mg   
99+

Zinc
0,45 mg   
99+
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
no disponible   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
Desconocido   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
Desconocido   
no definida   

Cuidado del cabello
Desconocido   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina D   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Doogh y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Doogh y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   

Doogh y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
Iran   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
agua carbonatada, menta, sal, yogurt   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
copa   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
24-36 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Estante La vida
1 mes   
7- 10 días   

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