Trans-Fette
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Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Reduziert unerwünschte Fette, Kontrollen Diabetes, Gegenwart von Calcium, Stärkt das Immunsystem
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
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Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin D
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Was ist
Doogh ist ein erfrischendes Getränk, das mit Joghurt, Wasser und Minze gemacht wird.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Herkunft
Iran
Deutschland
Zutaten
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt
Buttermilch, Milch
Benötigte Dinge
Tasse
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
24-36 Stunden
Haltbarkeit
1 Monat
7- 10 Tage