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mi dieta láctea


Quark vs Leche de cabra


Leche de cabra vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
168,00 kcal  
28

Calorías
0,08 kcal  
99+
69,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
17,00 kcal  
13

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
69,00 kcal  
33

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
69,00 kcal  
17

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
3,56 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
4,45 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
4,45 gramo  
40

grasas
10,60 gramo  
99+
4,14 gramo  
26

Contenido gordo
20 %  
17
4 %  
4

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
2,67 gramo  
27

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,15 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
1,11 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
198,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
17

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,28 mg  
24

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,07 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
1,30 mg  
22

Vitamina D
0,00 IU  
99+
51,00 IU  
6

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
134,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphorus
100,00 mg  
99+
111,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sodio
40,00 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
88,90 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
intolerantes a la lactosa, remedio para la osteoporosis, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
intolerantes a la lactosa, reduce Sangre presión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, añade brillo a la piel, Brillo tono piel, mejora la tez, combate el acné y las espinillas, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de potasio, buena fuente de calcio, rica en vitamina A, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
rinitis alérgica, reacción anafiláctica, anafilaxia, angioedema, tos, Dyspnea, prurito oral, rinoconjuntivitis, hinchazón de párpados, urticaria, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
leche de cabra es en realidad una de las de leche de consumo más extendido en el resto del mundo y con buena razón - que sabe muy bien y es hasta los topes de nutrientes.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
goaty  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
-  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
5- 7 días  

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