Cacik vs Kefir
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,00 gramo
99+
3,79 gramo
99+
Carbohidratos
14,94 gramo
29
4,48 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
9,78 gramo
99+
4,61 gramo
99+
grasas
4,95 gramo
33
0,93 gramo
7
Grasa saturada
1,40 gramo
10
0,66 gramo
7
Grasas trans
0,00 gramo
0,04 gramo
1
Grasa poli-insaturada
0,52 gramo
99+
0,05 gramo
99+
Grasa monosaturada
2,83 gramo
99+
0,31 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
33,00 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg
17
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
0,06 mg
31
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg
37
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg
34
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,20 mg
27
Vitamina D
29,00 IU
13
41,00 IU
12
Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg
9
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,02 mg
39
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,10 µg
26
Minerales
Calcio
157,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Hierro
1,00 mg
13
0,04 mg
99+
Magnesio
0,00 mg
99+
12,00 mg
35
Phosphorus
126,00 mg
99+
105,00 mg
99+
Potasio
108,00 mg
99+
164,00 mg
34
Sodio
347,00 mg
31
40,00 mg
99+
Zinc
1,00 mg
33
0,46 mg
99+
Otro
Agua
89,02 gramo
90,07 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
da una piel más lisa
Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
fortalece las raíces del pelo
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Cacik y Kefir Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
No disponible
No disponible
Cacik y Kefir Sabor
agrio
a levadura
Cacik y Kefir Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
las regiones del norte del Cáucaso
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
semillas de kéfir, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
Hora de cocinar
NA
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Estante La vida
1 día
2- 3 semanas
