Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Farbe
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Geschmack
Milchig, Süß
Hefig
Aroma
Frisch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Israel
Nordkaukasus Regionen