काय आहे
तो बाल्कन प्रदेशात सामान्य चीज आहे जो शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध ने केले आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
-
-
चव
दुधाचा, गोड
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
ताज्या
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
इस्राएल
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये