Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Couleur
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Saveur
Laiteux, Sucré
Écumeux
Arôme
Frais
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Israël
régions du Caucase du Nord