क्या होता है उर्दा और केफिर

उर्दा

केफिर

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1 क्या है

1.1 क्या है

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा

फेनिल

1.1.3 सुगंध

ताज़ा

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

इजराइल

उत्तरी काकेशस क्षेत्रों

डेयरी उत्पाद की तुलना

उर्दा बनाम गोम

छास तथ्य

क्वार्क तथ्य

बर्फीला दूध तथ्य

मक्खन वसा तथ्य

याक का दूध तथ्य

गोम तथ्य