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Brie Käse
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Brie Käse

Urda vs Brie Käse

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

84,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

136,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

30,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

80,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

240,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

18,00 g20,75 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

6,00 g0,45 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

6,00 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,00 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g17,41 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g0,83 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,30 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

31,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

384,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

6,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,07 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

272,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

15,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

183,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

125,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

99,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,34 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,41 g48,42 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Ergebnisse in glänzendes Haar
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Stauung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erhöhter Puls, Juckende Augen, Niesende

Was ist

Was ist

Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
  • Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
  • Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.

Farbe

-
-

Geschmack

Milchig, Süß
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf

Aroma

Frisch
Ausgesprochen, Stark

Vegetarier

Herkunft

Israel
Frankreich

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
MM100 Kultur, Lab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

Gärmediums

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Benötigte Dinge

Container
Käsepresse, Schwergewicht, Messer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

Kochzeit

10
25

Alterungszeit

-
7- 10 Tage

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

41,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
5- 7 Tage