Was ist Blauer Käse und Urda

Blauer Käse

Urda

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1 Was ist

1.1 Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Milchig, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Frisch

1.1.4 Vegetarier

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57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

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1.2 Herkunft

Europa, Frankreich

Israel

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