Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
Nó là một loại sữa pho mát phổ biến ở các nước vùng Balkans, được làm từ sữa cừu, dê hoặc sữa bò.
Màu
-
-
vị
mặn, Nhọn, thơm
Milky, Ngọt
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
Tươi
Ăn chay
Không
Vâng
Gốc
Châu Âu, Pháp
Israel